东泽神粮食低蛋白面条的主要原料:小麦粉、小麦淀粉、碳酸钠、海藻酸钠丙二醇酯。
在营养价值上,经脱蛋白处理后,其蛋白含量仅为普通面条的1/5,可大大减少主食中植物蛋白摄入;此外增粘多糖富含膳食纤维,所含膳食纤维能促进肠道蠕动与食物消化,增进食欲,缓解患者的恶心呕吐、食欲不振等症状。
在工艺上,釆用蒸锅高温灭菌的优进技术使产品在不添加任何防腐剂的条件下,可在保质期内安全保存不变质,同时也提高了面条的韧性,降低了断条率,提高了产品的观感和品质。
东泽神粮食低蛋白面条的主要原料:小麦粉、小麦淀粉、碳酸钠、海藻酸钠丙二醇酯。
在营养价值上,经脱蛋白处理后,其蛋白含量仅为普通面条的1/5,可大大减少主食中植物蛋白摄入;此外增粘多糖富含膳食纤维,所含膳食纤维能促进肠道蠕动与食物消化,增进食欲,缓解患者的恶心呕吐、食欲不振等症状。
在工艺上,釆用蒸锅高温灭菌的优进技术使产品在不添加任何防腐剂的条件下,可在保质期内安全保存不变质,同时也提高了面条的韧性,降低了断条率,提高了产品的观感和品质。